有機肥料是指含有各種有機物質,能夠給農作物提供有機養分,又能改良土壤的一類肥料。關于有機肥料的種類與特點，我們介紹如下：

一、人糞尿

人糞尿是人糞和人尿的混合物，是我國農村普遍施用的一種農家肥。人糞尿含氮較多，氮素是尿素態，易被作物吸收利用，是一種速效性肥料。

人糞尿在施用前人糞尿應經過5～15天的充分腐熟，以殺死糞便中的病菌和寄生卵。

二、家畜糞尿和廄肥

家畜糞尿包括豬、馬、牛、羊的糞尿，也是我國農村普遍施用的一種有機肥。畜糞中的養分主要是有機態，分解比較慢，是遲效肥料。畜尿中的尿素等比較容易轉化成速效態。畜糞中的有機質及氮素含量多，磷、鉀較少。畜尿中含氮、鉀多，含磷少。

廄肥也稱欄糞或圈糞，大都用作基肥，充分腐熟也可用作種肥和追肥。

三、家禽糞

家禽糞是雞、鴨、鵝、鴿糞的總稱。家禽糞中的養分高于家畜糞尿，其中氮素以尿酸態為主，不易被作物吸收利用，并且對作物根系生長有害，因此在作肥料時應先發孝后再施用。家禽糞多施用于菜地和經濟作物，每667平方米50～100千克，混入2～3倍土施用，也可與其他肥料配合施用。

四、堆肥與漚肥

堆肥和漚肥都是利用作物秸稈、雜草、草皮、樹葉、垃圾等為主要原料，加入人畜糞尿和土堆制或漚制而成。

堆肥和漚肥二者的積制方法不同，漚肥是在淹水條件下以嫌氣性分解為主制成的；堆肥是在通氣條件下以好氣性分解為主制成的。

五、綠肥

綠肥除具有一般有機肥的特點外，對農業生產還有重要的意義，如改善田間小氣候、凈化環境、消滅農田雜草等。

綠肥作物種類很多，根據生物學特性可以分為豆科與非豆科綠肥作物，一年生與多年生綠肥作物，夏季與冬季綠肥作物，草本與木本綠肥作物等。