李子原產于我國，主產地除新疆、西藏外，全國各地都有分布。李子的營養成分也是很高的，可生食，也可煎湯。下面我們介紹李子的營養價值有哪些，以及吃李子的好處和功效。

李子的營養價值有哪些 吃李子的好處和功效

1、李子的營養成分

李子的營養價值是非常豐富的，研究表明，每100克鮮李子中含有蛋白質0.6克，脂肪0.21克，灰分0.5克，碳水化合物8.8克。

另有胡蘿卜素0.11毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.02毫克，抗壞血酸1毫克，鈣17毫克，磷20毫克，鐵0.5毫克，鉀176毫克，鈉0.7毫克，鎂8.9毫克。

2、多吃李子的好處

（1）李子性味甘，酸。人肝、腎經。清熱，生津，利水，健胃，瀉肝膽火。主治虛勞內熱、消渴、腹水、小便不利、消化不良、嘻雜暖氣。

（2）李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。

（3）新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。

3、李子的藥用功效

（1）保肝利水：吃李子對于我們人體的肝臟具有一定的保護作用，其中含有的多種氨基酸可以幫助增強人體的體質，同時李子還有很好的利水作用，在肝腹水的治療上可以起到一定的治療效果。

（2）美容養顏：李子當中含有豐富的維生素，尤其是其中的維生素B和維生素C，對于人體皮膚有很好的保護美白作用，可以幫助皮膚祛除黑色素，起到美白的作用。