火雞在墨西哥首先馴化成家禽，時間大約相當于歐洲的新石器時代，于十五世紀末輸入到歐洲。本文介紹火雞的原產地是哪里，以及火雞的品種有哪些，供朋友們參考。

一、火雞的原產地是哪里

火雞的原產地是在北美洲，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先馴化成家禽的。因為食用價值和食用口感極好被大多數人群喜愛，美國人會在感恩節的時候制作一些烤火雞來慶祝感恩節的到來。

火雞是屬于極好的食材，而且食用價值還極高，火雞的品種的話有兩種，一種可以食用的火雞是后期被馴化的野生火雞。

火雞喜歡群居生活，性情溫順，行動遲緩。以植物的莖、葉、種子和果實等為食，也吃昆蟲等，偶爾也吃蛙和蜥蜴。

二、火雞的主要品種有哪些

1、青銅火雞：原產美洲，這種火雞因羽毛具有青銅的光澤而得名，年產蛋60個左右，母火雞體重8公斤，公火雞體重16公斤。該品種引入我國時間太長，目前品種退化嚴重。

2、尼古拉火雞：由美國尼古拉火雞育種公司選育而成，成年公火雞最大體重25公斤，母火雞12公斤，年產蛋60-80個。這種火雞公母體重懸殊，要施行人工授精，適合集約化工廠養殖。

3、貝蒂納火雞：原產于墨西哥，年產蛋90-120個，公火雞體重為10公斤左右，母火雞為5公斤左右。這種火雞自然交配受精率高，且自孵能力較強，適合農村專業戶和農戶散養。

4、其它一些品種和變種還有荷蘭白火雞、波朋火雞、那拉根塞火雞、黑火雞、石板青火雞等。

三、火雞和普通的雞有什么區別

火雞和我們生活食用的一些普通的家養類的雞還是有著一定的區別的，無論是從品種角度還是從食用功效方面，或者是從其體型方面，火雞和普通的家養雞都是有著很大的區別的，

1、兩者的體型不同

火雞：體型比家雞大3-4倍，翼展125-144厘米左右，長度為110-115厘米左右。

普通雞：體長90-100厘米左右。

2、兩者外觀不同

火雞：嘴強大稍曲，頭部和頸部裸露，喉部下垂，有紅色的肉瓣，頭部僅有稀疏的羽毛和紅色肉瘤，背稍隆起，體羽為金屬褐色或綠色，尾端稍圓，翅膀有白色斑點，腳和腳趾較強壯。