鵪鶉由于繁殖能力強、生長速度快、飼養周期短、鵪鶉養殖成本低、鵪鶉營養價值高、經濟效益好,已引起世界各國的重視,成為全球養禽業的主攻方向,被譽為“21世紀養禽業的未來”鵪鶉養殖前景光明。
一、鵪鶉養殖巿場前景廣闊
我國鵪鶉養殖時間雖較短,但發展迅速,目前飼養量約達2億只,已成為世界第-養鶉大國。家鶉產品除了供應高級酒店、飯店之外,還被加工為罐頭、松花皮蛋等,廣受消費者喜愛。
二、鵪鶉產品經濟價值高
鵪鶉肉和蛋營養價值高,含有豐富蛋白質和維生素,是極好的營養補品,有動物“人參”之稱。鵪鶉還可作藥用和觀賞鳥,長期食用對血管硬化、高血壓、神經衰弱、結核病及肝炎都有一定療效。
三、鵪鶉養殖簡便易行、風險小
鵪鶉養殖業之所以能快速發展,因為具備四點優勢:
鵪鶉的養殖前景
①投入少。養殖鵪鶉占地面積不大,家前屋后皆可。即使大規模的養鶉場,所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍內采取多層籠養設備,飼養密度又大,所以建筑、設施、資金投入都比其他家禽低得多。且不需要繁重體力勞動。另外,家鶉適應性和抗病力強,用于防疫開支也很少。
②產出多。無論蛋用型還是肉用型家鶉,40~50天即可成熟。肉用型42日齡時可達到220克,僅耗飼料700克。蛋用型全年產蛋大約270枚,總重量達3000克,為其體重的20倍。
③資金周轉快由于鵪鶉的飼養周期短,而且資金投入也少,每只所占流動資金不超過1.6元,相對其他家禽,資金周轉要快得多。
④風險小。因養殖家鶉具有以上優點,所以經營時不易造成經濟損失,不必擔太大的風險。
四、鵪鶉養殖巿場行情好
-只鵪鶉從幼苗飼喂到產蛋成本只需1.5元多,到產蛋成熟期,1000只鵪鶉以日產蛋850~900枚計,每日可獲利70元左右。