為了降低養豬成本,提高經濟效益,很多養殖戶選擇用米糠代替部分飼料。那么,米糠可以喂豬嗎?統糠能否用于喂豬呢?
一、米糠可以喂豬嗎?
米糠是糙米加工白米時分離出的種皮、糊粉層和胚三種物質的混合物。含有較多的脂肪、蛋白質、粗纖維素。
新鮮米糠的消化能值相當于玉米,蛋白質品質優于玉米,賴氨酸含量為0.55%、核黃素含量為2.6毫克/千克。所以米糠可作為豬的配合飼料。米糖使用中要注意以下幾個問題。
①含油脂較多,易氧化酸敗,不易儲藏。因此,必須用新鮮米糠作飼料。
②喂量過多易引起腹瀉等,故新鮮米糠的添加量為,仔豬20%,育肥豬10%。
③因易致肉質松軟,育肥后期肉豬不宜添加。
④鈣少磷多(1:22),磷又以植酸磷形式存在,不易吸收。榨油后的米糠餅能量下降,但易于儲存。
二、統糠能否用于喂豬?
統糠是稻麥等谷類糧食加工后的副產品,分三七統糠和二八統糠,統屬糠麩類。但它與米糠、麥麩又有區別:
一是其粗蛋白質含量低,僅為5%左右(4.4%~5.4%),相當于秸稈的蛋白質含量。高于水花生、水葫蘆等。
二是總能量與米糠、麩皮等相似,但因其含粗纖維高達31%-35%,嚴重地干擾豬等動物對它的消化、吸收。它的消化吸收率僅為米糠的20%左右,營養價值不高,加之飼料中粗纖維素含量高也會影響動物對其他營養成分的吸收。
因此,統糠作為飼料利用時,要控制使用量。乳仔豬和生長肉豬一般不宜添加;公豬和母豬添加時,一般為飼料的10%-20%。