最近,豬價上漲,農戶養豬熱情有所上升,投資養豬者也日趨理性,實行規模化養殖、集約化經營、農村專業戶養豬應注意哪些問題呢?一般來說以下幾個問題要解決好。
一、養豬的規模問題
養豬屬農業生產,家庭式的豬場比較適合。對于一般的養豬專業戶,可選擇15-20頭母豬,年出欄300頭商品豬比較適合,隨著經驗增加,可發展至100-200頭母豬的規模。
農戶養豬一定要實行自繁自養,否則會造成疾病交叉傳播。如果迫不得已需外購苗豬,要選擇管理正規的規模豬場,并且購回后及時補注相關疫苗。
一般以300頭母豬以下規模比較適合,這樣易于管理,豬糞易于就地農田消化,同時更可以回避一定的巿場風險。
二、豬的品種問題
品種的優劣,直接關系到養豬的經濟效益。我國地方品種如太湖豬等繁殖力強,肉質好,但生長速度慢,瘦肉少,屠宰率低,所以要首先選擇瘦肉型品種。
目前國際通行的雜交組合為:杜洛克公豬作父本,長白和大白雜交的雜-代作為母本,以杜長大三元雜交組合來生產商品豬,其生長速度快,抗病力強,瘦肉率高。
對于較小的或普通專業戶可選擇地方品種和外來品種土三元雜交方式,即以長白公豬和地方品種母豬雜交所產的土二元母豬作為母本,然后再與外出品種公豬進行雜交組合,這樣具有適應性強,耐粗飼的特點。
三、豬場場址問題
豬舍要遠離主干公路100米以外。如果離公路太近,人流、車流和物流頻繁,易發生傳染病。
另外,噪音太大,影響豬的生長。同時,豬舍還要遠離村莊和畜產品加工廠,盡量選擇居住房的下風口,地勢要高,水源要充足。
四、養豬的飼料問題
不同階段的豬要使用不同營養水平的配合飼料,飼料中要富含微礦和多維。過去不少農戶養豬喜歡喂用開水泡成的糊狀稀料,這種飼喂方式豬的生長速度慢,因為開水破壞了飼料中的維生素等營養成分。
飼料和飲水要分開,有條件養豬戶可在離欄舍地面45-60公分外安裝鴨嘴式飲水器,讓豬自由飲水。
另外,也可以喂三分干的濕拌料。專業戶養豬要充分利用當地飼料資源如紅薯、花生藤粉等,配以濃縮料,降低飼料成本。