在育肥豬的生產過程中,飼養管理是很重要的一個環節,影響因素較多,包括環境、飼料和飼喂方式、人員管理等,處于生長育肥時期豬的飼養管理技術要點如下:
1、合理分群
分群技術要根據豬的品種、性別、體重和吃食情況進行合理分群,以保證豬的生長發育均勻,分群后經過一段時間飼養,要隨時進行調整分群。
肥育豬一般多采用群飼,其既能充分利用豬舍建筑面積和設備,提高勞動生產率,降低養豬成本,又可利用豬群同槽爭食,增進食欲,提高增重效果。
分群時必須并窩,并窩應根據豬的生活特性,實行留弱不留強,拆多不拆少,夜并晝不并的辦法。
一般在固定圈內飼養,每群以10~20頭為宜,在舍內飼養,舍外排糞尿的密集飼養條件下,每群以40~50頭為宜。
2、飼料
日糧搭配多樣化豬只生長需要各種營養物質,單一飼糧往往營養不全面,不能滿足豬生長發育的要求。
研究證明,單一玉米喂豬,蛋白質利用率為51%,單一肉骨粉則為41%,如果把兩份玉米加一份肉骨粉混合喂豬,蛋白質利用率可提高到61%。
飼料品質飼料品質不僅影響豬的增重和飼料利用率,而且影響胴體品質。豬是單胃雜食動物,飼料中的不飽和脂肪酸直接沉積于體脂,使豬體脂變軟,不利于長期保存。
因此,在肉豬出欄上巿前兩個月應該用含不飽和脂肪酸少的飼料,防止產生軟脂。
3、飼喂定時、定量、定質
定時指每天喂豬的時間和次數要固定,這樣不僅使豬的生活有規律,而且有利于消化液的分泌,提高豬的食欲和飼料利用率。
要根據具體飼料確定飼喂次數。精料為主時,每天喂2~3次即可,青粗飼料較多的豬場每天要增加1~2次。夏季晝長夜短,白天可增喂一次,冬季晝短夜長,應加喂一頓夜食。
飼喂要定量,不要忽多忽少,以免影響食欲,降低飼料的消化率。要根據豬的食欲情況和生長階段隨時調整喂量,每次飼喂掌握在八九成飽為宜,使豬在每次飼喂時都能保持旺盛的食欲。
飼料的種類和精、粗、青比例要保持相對穩定,不可變動太大,變換飼料時,要逐漸進行,使豬有個適應和習慣的過程,這樣有利于提高豬的食欲以及飼料的消化利用率。
4、飼喂方式
飼養方式飼養方式可分為自由采食與限制飼喂兩種,自由采食有利于日增重,但豬體脂肪量多,胴體品質較差。限制飼喂可提高飼料利用率和豬體瘦肉率,但增重不如自由采食快。