在糧食價格居高不下的情況下，許多農民改種牧草喂養畜禽。目前我國開發推廣的高產量、高蛋白牧草已有10多種，不同的畜禽應選用不同的牧草飼喂。

本文介紹如何用牧草喂養畜禽，講講畜禽飼養中牧草的選用要求，供參考。

1、適宜喂豬的牧草

應選牧草粗纖維相對較少，莖葉鮮嫩的雙子葉牧草，如串葉松香草、苦荬菜、籽粒莧、歐洲菊苣、俄羅斯飼料菜、紫云英、草木樨等。

因為豬是單胃動物，以飼喂精料為主，曬干制成草粉飼喂效果較好。

如種667平方米串葉松香草，在我國南方年產量達25噸，北方也不低于20噸，配以適量能量飼料和礦物質，一年可養豬20頭左右。

2、適宜喂牛、馬、驢、羊、兔的牧草

牛是多胃家畜，能消化利用植物纖維。無刺激性氣味、鮮嫩多汁的牧草都可用來飼喂牛、羊等，這些牧草多為單子葉牧草。品種有墨西哥玉米、雜交狼尾草、矮象草、黑麥草等。

如種植667平方米墨西哥玉米，產量與串葉松香草相當，一年可收割5茬－8茬，可養6頭牛或30只羊或120只兔子。

如想獲得更好的營養效果，喂豆科牧草白三葉、紫花苜蓿時，須摻入等量黑麥草順氣，以防牛、羊貪吃引起腹脹。

3、適宜喂鴨、鵝、魚的牧草

適合喂豬、牛、羊的牧草品種一般都能喂鴨、鵝、魚。

如墨西哥玉米不僅蛋白質含量高，含糖量也高，飼喂效果更好；歐洲菊苣含蛋白質達24%，口感好，無異味，鵝吃了不僅增重快，還能防止發生體內外寄生蟲。

蘇丹草、雜草狼尾草、籽粒莧、白三葉、苦荬菜、黑麥草特別適宜喂魚。

4、適宜做草坪、綠地的牧草

這些牧草有雙子葉豆科牧草白三葉、紅三葉等，也有單子葉牧草鴨茅草、高羊茅草、早熟禾，它們有一個共同的特點是喜陰、耐踐踏，生長力強，花朵小而美觀。

如白三葉、紅三葉有根瘤菌，固氮作用強，適宜林果樹下種植，也適宜種植于草坪、綠地，美化環境。鴨茅草、高羊茅、早熟禾適宜種植于草坪、足球場。

這些牧草做草坪，綠地生長快，每年修剪5次－10次，剪下的草葉產量大，是很好的牧草飼料。