常用的天然著色劑及其添加量為：苜宿粉5％、松針粉5%、刺槐葉粉5％、紅辣椒粉0.3％、萬壽菊粉0.3％、金盞花瓣粉0.5％～0.7％、干橘皮粉2％～5％、紫菜干粉2％、牛糞干粉1％～2％、糠蝦粉3％、蠶砂6％等。
此外，合成氧化類胡蘿卜素、斑蟹黃、檸檬黃以及一些抗生素如土霉素、金霉素在雞飼料中適量添加，也都能改善雞肉、脂肪及蛋殼顏色。
除用玉米、稻谷、米糠、花生粕、砂礫等喂養，保證其蛋白質、維生素、礦物質與基本物質供應量，可按需要專門喂一些特殊飼料：
② 隔日投喂香蕉皮、芭蕉皮等，直至出欄，可使雞肉嫩、爽口，帶有香味。
②可隔日投喂野草，如茅草、牛毛草等青飼料直至出欄，可使雞肉色佳、味道好，具有野味。
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