肉雞養殖大棚在外形上類似于蔬菜大棚，雞舍通常坐北向南，跨度一般為8到10米，東、北、西三面有高約15米的磚墻圍護，墻壁較厚，墻上安裝較多的窗戶。雞舍南壁開放，由間距相等的大木窗和壁垛連成，木窗上覆有半透明的塑料膜，既可以保溫又可以通風。雞舍的頂部多為單坡式的，用較長的竹竿和粗鐵絲構成一個平面支架，再在支架上覆蓋一層或兩層塑料塑膜，上蓋草或夾入麥桿作為隔熱層。雞舍內有數量不等的壁垛支撐整個雞舍的頂部。
一、肉雞養殖大棚的養殖優勢
1、投資少見效快：目前建設一個飼養1000－1500只肉食雞的大棚只需投資2000－3000元左右，其造價僅是磚瓦結構雞舍的1/5－1/4。一般每個雞棚飼養2批肉雞，即可收回全部雞棚投資。
2、能為肉雞提供較好的生長環境：冬天利用塑料薄膜的＂溫宣效應＂，能提高棚溫，節省能源，提高飼料轉化效率。夏天在大棚頂部蓋上草苫和秸稈具有較好的隔熱效能，通風時將兩側敞開，扯上擋網，能起到很好的防暑效果。
3、棚舍利用率高，經濟效益大：大棚飼養肉雞一般采用地面厚墊料平養，每平方米可養8－12只，棚舍利用率較高。目前，國內肉雞飼養水平已達到6－7周齡即可出欄，出欄后留2周時間打掃消毒雞舍，這樣一年就可出欄5批。按每只雞獲純利2元計算，每批飼養1000只肉雞全年可獲純利1萬元左右。
肉雞養殖大棚
4、要求飼養管理水平較高：由于肉雞生長十分迅速，各方面的營養需要都要及時供給，否則任何－方面的營養缺乏都會影響其生長甚至發生營養代謝病。所以，肉雞飼料要求采用全價配合飼料，而且采用顆粒飼料飼喂效果最好。同時，由于飼養密度較大，對生長環境的要求較嚴，如果飼養管理水平較低，雞群極易發生傳染病，如球蟲病、雞白痢、大腸桿菌病、慢性呼吸道病等。這就要求在飼養肉雞時，應加強飼養管理，努力為肉雞提供一個良好的生長環境，提高肉雞出欄體重和成活率，從而獲得較高的經濟效益。
