圓蔥又叫蔥頭、洋蔥。它產量高，易栽培，耐貯藏，供應周期長，對調節淡季蔬菜供應具有重要作用。下面我們了解一下圓蔥種植方法與時間、品種類型與田間管理方法。

1、圓蔥種植時間

洋蔥種植時間可選在9月份至10月份之間，最適宜的時間建議是在九月份中旬以后，這時候大部分地區的天氣涼快，發芽率較高。第二年春季定植。定植密度一般1米寬平畦栽6—7行，株距10－15厘米。

但有的地方也可春播育苗，早春利用溫床育苗，待苗長出3—4片葉時定植于露地。

2、圓蔥的田間管理

春季定植的，除澆定植水外，則以中耕保墑為主，提高地溫，促發新根。秋季定植的，在土壤開始上凍時澆足凍水，以利幼苗越冬。

蔥頭進入膨大期后，植株對水分、養分要求日益增多，一般每隔7—8天澆水1次，經常保持土壤濕潤。并施1—2次速效氮肥，增施鉀肥，以促進蕉頭迅速膨大。生長后期，部分葉片變黃、枯萎，表示已充分成熟，要及時收獲。

3、圓蔥的品種類型

圓蔥品種以蔥頭顏色可分紅皮種、黃皮種和白皮種。北方以種植黃皮種較多，南方則種植紅皮種較多，白皮種南；北方都種植較少。表現較好的品種有：熊岳園蔥，天津黃皮、黃玉蔥，蓬萊紅皮，鄭州紅皮，上海紅皮等。

4、圓蔥的病蟲害防治

圓蔥病害有霜霉病、紫斑病等。防治方法：

①在無病地留種或使用無病種苗，若種子帶菌可用50℃溫水浸種25分鐘，立即用冷水降溫。

②與非蔥類作物實行2—3年輪作。

③發病初期可用65％代森鋅可濕性粉劑或50％敵菌靈可濕性粉劑500倍液等噴布，每7—10天噴1次，連噴2—3次。