小水蘿卜又稱小蘿卜、四季蘿卜，以肉質根供食用，也是無土栽培的一個速生菜品種。

小水蘿卜分為春蘿卜和四季蘿卜。春蘿卜的品種有大連小五纓、北京錐子根、爆竹簡等。多數選用春蘿卜品種，也有用四季蘿卜包括算盤子蘿卜和荸薺扁。種子進行浸種催芽（見蘿h苗）。然后播種在巖棉育苗盤或沙培育苗盤上，待子葉展開后直接定植在營養液膜栽培床或沙培、混合基質栽培床，或移入巖棉育苗塊(2.5厘米×2.5厘米)上，待2-3片真葉后定植。營養液管理：育苗至營養生長期，用l/2a配方逐步增加為2／3a配方到1a配方標準液濃度。肉質根露肩后改用c配方標準液，每日循環4-6次，ec值控制在1.2-2.4毫西門子／厘米，ph值控制在5.8-6.5之間。溫度管理：白天氣溫15-20℃，夜間氣溫8-10℃，營養液溫15-16℃。待肉質根直徑達到3厘米左右，定植35-40天即可收獲。

草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物，野生種起源于亞洲、歐洲和美洲。草莓多汁漿、味道鮮美、營養豐富、風味獨特，市場需求量很大，特別是無土栽培草莓供應更為緊缺，需大力發展。

1．品種選擇：用于無土栽培的草莓品種，必須是休眠期短的品種，還應選擇從現蕾到開花日數短的品種。應具備生長勢強，座果率高、耐寒、耐蔭、抗病等一些優良性狀。注意選用組織培養的無病毒植株。較適宜的品種有：春香、豐香、百百紅、寶交早生、達娜、紅衣、戈雷拉等。其中寶交早生表現出較好的適應性，該品種的特點是植株直立，生長勢強，分枝力較強，座果率高，豐產性好，一級花序果平均單果重17克，最大33克。果面鮮紅有光澤，果肉橙紅色，髓心較實，質地細，香甜味濃，抗白粉病。此外百百紅也較好，果大整齊，味甜香濃，抗性也好。

2．備苗；溫室無土栽培草莓。多以冬春、市場淡季為主，因此需要準備已完成花芽分化的苗，供定植用。