冬季是大棚番茄生長和生產的高峰期，沖肥是非常重要和必需的。但是由于天氣冷、地溫低，這時澆水沖施肥后很容易造成葉片黃化、全株萎蔫以致死棵。冬季番茄沖肥時應注意以下三點。

(1)要把握好沖肥時間

冬季陰雨下雪天較多，在這種天氣狀況下，即使土壤很干燥了，最好也不要澆水沖肥，以免引起地溫降低，傷害到根系，從而導致營養元素吸收受阻，植株出現暫時性的缺鐵、缺鋅等癥狀，葉片黃化。

沖肥應該在這種不良天氣到來前的三四天進行，并選擇在晴天9時左右沖施。沖肥后，第二天要及早放風，因為有的沖施肥內含有氮元素，以免番茄受到氣害，導致葉片黃化。

(2)要選好沖施肥種類

沖施肥的種類很多，應多選用復合肥、生物菌肥、有機肥、腐殖酸、甲殼素等，究竟選擇什么樣的肥料沖施，要根據冬季氣溫低、大棚難以放風的特點進行選擇。

根據菜農的種植經驗，應多選用腐氨鉀，該肥為液態的膏狀肥，含腐殖酸12%、速效氮12%、氧化鉀4%，每次每畝沖30千克也可選用黃腐酸鉀+尿素。

黃腐酸鉀為顆粒狀的，除了含有70%黃腐酸鉀外，還含有10%黃腐酸胺、8%的氨基酸鈣，每次每畝沖15～20千克黃腐酸鉀混7千克的尿素。

(3)要少施含磷肥料

磷肥最好不要沖施，因番茄對磷肥的需求只是在小苗期，掛果期需求量極少，如果過量施用磷肥，就容易阻礙植株對其他元素的吸收，使植株出現缺素癥。因此，冬季在養根壯棵的基礎上，根據植株長勢應適量補充氮肥，增施鉀肥，不用或少用磷肥。