茄子結果期長，要進行必要的追肥，主要追肥時期在果實形成的初期，結合澆水追施肥料。
結果后期的植株，不宜施磷肥，以免促進種子發育，降低茄子的商品性。
茄子定植前先將土按133厘米開廂種二行，行株距66厘米×33厘米-66厘米×38厘米，一般畝栽3000-4000株。
定植時大棚內土壤10厘米地溫要穩定到13℃左右，選晴好天氣進行，定植時澆足定根水。
茄子生長期較長。果實膨大與植株生長對養分的需求成了主要矛盾，要及時采收茄子，避免影響植株的生長，影響茄子的整體產量。
采收前兩周禁止施用農藥。采收時宜掌握“時間稍早、果實稍嫩”的原則，具體看果蒂與果實相連處的白色環狀帶的寬窄變化而定，以白色環狀帶）較寬時為宜，這樣能早上市。
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