圣女果是大家比較喜歡的一種果實,在國外又有小金果、愛情果之稱,既可以當成蔬菜來食用,又可以當成水果來吃。今天我們來談談吃圣女果能不能減肥,以及圣女果的功效作用主要有哪些。
一、吃圣女果能減肥嗎?
圣女果對減肥有一定的幫助。如果是僅僅依靠吃圣女果是達不到減肥的功效的,但圣女果中所含的食物纖維可以幫助促進腸道蠕動,阻止身體吸收食品中較多的脂肪。
另外,番茄獨特的酸味還可刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪燃燒,并幫助番茄中的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪,隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來,所以日常適當吃一些圣女果也還是很有好處的。
二、圣女果的功效作用
1、促進發育
圣女果可以促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,所以小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發育。
2、美容養顏
圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,所以特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。
3、生津止渴
圣女果味道酸酸甜甜,在炎熱的夏天食欲減退,常吃些圣女果可解暑熱,增進食欲,幫助消化,維護胃液的正常分泌。
4、幫助消化
圣女果中維生素pp的含量居果蔬之首,維生素pp的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。
三、圣女果的食用禁忌
1、脾胃虛寒及月經期間的婦女不宜生吃,圣女果含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。如果只把圣女果當成水果吃補充維生素c,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。
2、不宜吃未成熟的青圣女果,因為青色的圣女果含有大量的有毒番茄堿,食用后會出現惡心、嘔吐、全身泛力等中毒癥狀。而成熟呈紅色后,番茄堿的含量就大為減少至消失。
3、圣女果不宜空腹吃,空腹時胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶于水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。
4、圣女果不宜長時高溫加熱,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。