羅漢果為藥食兩用名貴中藥材，也是飲料、糖果行業的名貴原料，食用方法很多，一會我就把它最常見的食用方法寫出來，大家可以根據自己的需要去選擇具體吃法。

1、羅漢果減肥吃法

羅漢果可以減肥，平時可以把十克羅漢果洗凈，壓成碎末，然后再把山楂洗好，取出與羅漢果一起放入到鍋中加清水煎制，煎好以后去掉藥渣。

然后加入蜂蜜調勻，直接代茶飲用，堅持天天飲用，一個月以后就能看到明顯的減肥效果。

2、泡茶飲用

將羅漢果掰開放入茶杯中，沖入開水，不久果內各種營養成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料。

羅漢果一般可沖泡四五次，如能挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果，沖泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果，會令整鍋湯清潤甘甜。

羅漢果還可以煮粥，羅漢果粥補肺益氣，清咳潤燥。

3、羅漢果煮粥

羅漢果煮粥也很好喝，而且還能起到清肺止咳的作用。

可以把適量的羅漢果壓碎，加清水煎制，取出藥液，直接入鍋再加清水，然后把洗好的米放入鍋中一起煮制，煮開以后調小火力，慢慢的熬制一會，然后加入食用鹽調味，等鍋中的米全部軟糯以后直接關火即可。