我國人民主食仍以米面為主，蔬菜、肉食為輔，孕婦合理的膳食選擇，也應遵循這一原則。下面我們簡單談談孕婦營養對胎嬰兒健康的影響。

一、孕婦合理的膳食選擇

1、不要僅食用精米細面，粗糧含有豐富的植物蛋白和各種維生素，應適當添加這類食物。

2、油脂的選擇以植物油最好，由于妊娠晚期血液中膽固醇有增高傾向，而動物油含膽固醇較多，故應限制食用動物油。

3、蔬菜及水果是人類維生素的重要來源，因要給胎兒補充必需維生素，故妊娠期間，比非妊娠時需要量增加蔬菜及水果選擇的比例要適當，以利維生素的均衡攝入。

4、妊娠期若水腫明顯，應限制食鹽，最好不吃咸菜、咸魚等鹽分過多的腌制食品，喜食辛辣食品的婦女，妊娠期應盡量少用，以免加重便秘。

二、孕婦營養對胎嬰兒健康的影響

1、孕婦營養對胎嬰兒健康的影響

母親良好的營養狀況是胎嬰兒健康的保證，孕婦營養不良最常見的是胎兒宮內生長遲緩和低出生體重兒，死胎和新生兒畸形的發病率增高，增加圍產期胎兒和新生兒死亡率。

人腦發育自妊娠10周開始，至出生后半年腦細胞數目不再增加，因此，在這段時間人腦的發育與以后的智力發育至關重要，而腦細胞的增加需要蛋白質、核酸、維生素和微量元素的供給，增加這些物質的攝取，將為以后孩子的智力發育打下一個良好的基礎。

2、孕婦維生素缺乏對胚胎發育的影響

研究表明：缺乏維生素B1、維生素E會引起流產；缺乏維生素A可引起腦積水、新生兒角膜軟化；缺乏葉酸會引起神經系統畸形、心血管畸形；缺乏維生素K可引起新生兒出血性疾病等。微量元素缺乏亦會引起胎兒畸形。

由此可見，要想生一個健康聰明的孩子，必須加強孕期營養保健，妊娠中晚期尤為重要。

3、孕婦營養嚴重缺乏可使后代智力落后

孕婦營養嚴重缺乏，可使其30%的后代在學齡時表現為智力落后。在收住院的6個月以下的嚴重營養不良患兒，雖經5年的營養治療，其智力發育仍處于阻滯狀態；