產婦一方面自己需要營養以補充妊娠和分娩期的消耗，另一方面還要承擔哺育嬰兒的責任，那么如何做到科學合理飲食及營養呢？

一、產后不科學的飲食習慣

我們國家不少地區對產后飲食有許多不科學的傳統習慣，例如：

產后只能喝小米稀飯、煮雞蛋，有人一頓能吃7、8個雞蛋，引起消化不良，還對其他有營養的食物加以限制，說什么吃魚蝦抑乳，吃新鮮蔬菜發涼，甚至連饅頭也不能多吃，以至于造成產婦便秘、食欲不佳、貧血等。

二、產婦飲食及營養原則

產婦飲食及營養原則是：富于營養，易消化少量多餐、粗細兼顧、葷素搭配、多樣變化。只有這樣，產婦身體才能恢復快，乳汁才會充足而富有營養。

產婦應在產后1、2天內吃些含蛋白質、礦物質、維生素多易消化的半流質，如雞湯、排骨湯、魚湯、海鮮湯、面條、小米稀飯，以后逐漸增加蛋糕、米飯、饅頭、瘦肉、雞肉、魚蝦、豆制品及蔬菜水果，少吃有刺激性的食物，如辣椒、韭菜、蒜苔等，以免引起不良反應。

三、營養對產婦健康的影響

營養狀況對孕婦的影響很大，營養不良時，機體的免疫能力和解毒能力減低，影響機體的防御能力，尤其是孕期上呼吸道粘膜增厚、貧血，易發生呼吸道感染；

足夠的營養對保證孕婦健康，避免發生并發癥是重要的。但又要避免飲食過多而發生肥胖。

四、產婦營養對胎嬰兒健康的影響

母親良好的營養狀況是胎嬰兒健康的保證，孕婦營養不良最常見的是胎兒宮內生長遲緩和低出生體重兒，死胎和新生兒畸形的發病率增高，增加圍產期胎兒和新生兒死亡率。

人腦發育自妊娠10周開始，至出生后半年腦細胞數目不再增加，因此，在這段時間人腦的發育與以后的智力發育至關重要，而腦細胞的增加需要蛋白質、核酸、維生素和微量元素的供給，增加這些物質的攝取，將為以后孩子的智力發育打下一個良好的基礎。