芹菜青翠爽口,是人們餐桌上常見的青菜,但是關于芹菜有很多說法,有的人說芹菜殺精,而有的人卻說芹菜能夠壯陽,是不是真的呢?下面我們就一起來看一看吧!
一、芹菜殺精嗎?
芹菜不殺精。很多于芹菜和精子活力的實驗都是與計劃生育有關的項目,乍看起來,確實是有板有眼,幾乎就把芹菜定罪。
其實所有關于芹菜殺精的流言竟然源起于一條小道花邊消息,其可信度可想而知。
二、芹菜壯陽嗎?
芹菜不壯陽。從目前的研究結果來看,芹菜中富含膳食纖維,可溶性膳食纖維占干物質總重的9.2%,不溶性膳食纖維占60%左右,這些纖維有一些針對現代富貴病的絕招,但不包括壯陽。
三、芹菜的功效
據現代科學分析,每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克,還含有較多的鈣,磷、鐵及維生素a原、維生素c、維生素p等,長期以來既作食用,又作藥用。
1、鎮靜安神:從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起安定作用。
2、利尿消腫:芹菜含有利尿有效成分,消除體內水鈉潴留,利尿消腫,臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%,可治療乳糜尿。
3、平肝降壓:芹菜含酸性的降壓成分,對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
4、養血補虛:芹菜含鐵量較高,具有養血補虛的功效。
5、清熱解毒:春季氣候干燥,人們往往感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。