石榴是一種既具有食用價值,又有藥用價值的果中之王。石榴的功能這么強大,但是孕婦吃石榴可不可以呢?
首先我們了解下石榴為什么具有這么強大的功能呢?
石榴果實外形獨特,石榴一般拳頭大小,未成熟時,皮呈青色,籽粒晶瑩,酸甜可口,營養豐實。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒,具補血功能。石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。
據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為主。石榴的藥用價值,據歷代醫學家及中醫臨床經驗證明,石榴具有生津化食,抗胃酸過多,軟化血管、止瀉、解毒、降溫等多種功能。
孕婦能吃石榴嗎?
美國科研人員最近的-項研究表明,懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育受損的幾率。并可以有效地改進食欲不振的癥狀,減輕孕婦的嘔吐疼痛,增加營養吸收。因此孕婦吃石榴不僅是可以的,而且對自身及胎兒都有好處。