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雞肉的營養成分與價值 吃雞肉的好處有哪些?(2)

2021-11-17

據統計,100克的牛肉熱量為310千卡,豬肉為307千卡,羊肉為176千卡,鴨肉為183千卡,而雞肉只有134千卡。可見,雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。

2、雞皮、雞骨祛皺

真皮對皮膚外表的美有決定性的影響,因為真皮絕大部分為具有彈力的纖維所構成。

這種彈性纖維本身是膠狀的,含有多種成分,其中最重要的一種就是硫酸軟骨素,如果機體中缺少它,皮膚就起皺紋。

而這種硫酸軟骨素在雞皮及軟骨中含量比較多。吃雞時,把剩下來的雞骨頭熬湯,常喝這種湯能消除皺紋。

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