碳酸氫銨是一種白色化合物，在農村一般作氮肥使用。本文為你解釋一下碳酸氫銨究竟是什么東西，怎么選購碳酸氫銨，它是酸性還是堿性等問題，供參考。
一、碳酸氫銨是什么東西
碳酸氫銨是一種白色化合物，屬于一種碳酸鹽，呈粒狀、板狀或柱狀結晶，無毒，有氨臭，能溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈堿性，堿性較弱，易吸濕結塊。
碳酸氫銨可用作氮肥、分析試劑、充氣劑、食品膨脹劑、發泡粉末果汁的原料、醫藥試劑，以及用在塑膠和橡膠工業、陶器制作、鉻鞣革和合成催化劑。
二、碳酸氫銨是酸性還是堿性
碳酸氫銨是弱酸弱堿鹽，接近中性，但它水解后溶液呈堿性。
當溫度達到36℃以上時，碳酸氫銨會分解成二氧化碳、氨和水，溫度達到60℃時會完全分解。
三、碳酸氫銨肥料的優缺點
1、碳酸氫銨的優點
碳酸氫銨速效、價廉、不板結土壤，可以直接被作物吸收，當天即可見效，屬速效化肥品種之一。
碳酸氫銨施入土壤中，害蟲可迅速被殺死或驅走，并可毒殺有害細菌。
2、碳酸氫銨的缺點
碳酸氫銨的含氮量較低，只有17%的含量，肥效時間短，在土壤中易揮發、易損失。
另外，碳酸氫銨不太穩定，在保存的時候極易吸收空氣中的水分，造成碳銨結塊的現象。
四、農用碳酸氫銨怎么選購
購買碳酸氫銨化肥，一般可能過“看、聞、捍、溶”四步法對其真假及質量做初步鑒定。
1、看
碳酸氫銨一般有兩種顏色：由氨水吸收二氧化碳所得到的農用碳酸氫銨呈半透明結晶狀，而經添加輔料生產的“顆粒碳酸氫銨”呈不透明白色顆粒狀。
2、聞
碳酸氫銨有強烈的刺激性“氨”味，而經添加輔料生產的“顆粒碳酸氫銨”的“氨”味要小得多，而且輔料添加得越多“氨”味越不明顯。
3、捏
碳酸氫銨肥料手捏時感覺呈“沙子”狀，而經添加輔料造粒生產的“顆粒碳酸氫銨”手捏時感覺較硬，不易捏碎。
4、溶
碳酸氫銨易溶于水，而經添加輔料生產的“顆粒碳酸氫銨”溶解的速度較慢。
