菜籽餅是韓浩的有機肥發酵原料，發酵出來的有機肥肥效很好。那么，菜籽餅究竟如何發酵成有機肥呢，菜籽餅的營養成分又有什么呢？接下來就一起看看吧。

一、菜籽餅怎樣發酵成有機肥

1.準備材料

（1）如果想要將菜籽餅發酵成有機肥，首先要準備腐熟劑、干凈的膜布、鐵鍬等工具。

（2）將地面清洗干凈，然后噴灑消毒劑進行消毒，避免菜籽餅在后期發酵過程中腐爛。

2.堆積腐熟

（1）菜籽餅發酵一般可以采用堆積腐熟的方法，將其堆積3-4層左右，每層高20-30cm，每堆積一層都要噴灑一次有機肥腐熟劑。

（2）堆高為1米左右，一定不能堆得太高，防止堆內熱量散發不出來，導致悶堆，堆好后再用薄膜覆蓋即可。

3.使用方法

（1）菜籽餅腐熟發酵后，可以取適量的分量，將其放在清水里面進行稀釋，或者用沙士混合均勻。

（2）然后將其埋藏到植株根部周圍，一定要控制好濃度，避免出現燒苗現象。

二、菜籽餅的營養成分

1.油餅里面一般都含有豐富的氮磷鉀等大量元素肥料和一些中微量元素。

菜籽餅里面還含有較高的蛋白質，氨基酸組成也很平衡，硫氨基酸含量高，精氨酸含量低，粗纖維較多，它是一種優質的蛋白質源。

2.餅肥的含氮量一般都比較高，含磷和鉀量比較少，如果將其長期單獨使用，作物可能會出現徒長現象，因此餅肥一定要與磷肥或鉀肥等化肥配合使用。

沒有發酵的餅肥不能和種子或者幼嫩的根系接觸，因為餅肥在分解時會產生大量蟻酸、醋酸、乳酸等有機酸，會傷害幼苗和幼根以及影響種子發芽。

3.餅肥作為追肥使用時要注意，一定要經過全發酵后才能使用，這樣能避免影響作物生長。

如果需要使用沒有經過發酵的餅肥，必須在離作物根系10-15cm的地方挖溝或者打穴追施，一定要避免餅肥直接與作物根系接觸。