胡椒，胡椒科胡椒屬中的栽培種，有大葉種和小葉種兩個類型，為多年生藤本植物，是世界著名的香辛作物之一。下面介紹胡椒的原產地是哪個國家，以及胡椒的功效與作用有哪些。

一、胡椒的原產地是哪個國家

胡椒的原產地是印度，現在遍布亞洲、非洲和拉丁美洲的20多個國家。約在唐代胡椒引入我國種植，李時珍說．“因其崍辣似椒，故得椒名，實非椒也。……今遍中國食品，為日用之物也”。

過去很長一段時間，許多歐洲國家把胡椒看成與黃金一樣珍貴，一顆胡椒甚至能換到一顆珍珠。

我國引入胡椒之初，也將其視為珍寶。尤其是在明代，胡椒與人參、燕窩齊價，只有富貴之家才舍得享用，給朝廷交納田賦、官稅，也可以用胡椒抵價。

二、胡椒的功效與作用有哪些

傳統醫學認為，胡椒的主要功效是：溫中散寒、下氣止瀉、健脾開胃。具體來說：

1、能夠溫中散寒，因為從中醫食療的角度上來講胡椒性味辛、熱，對于胃寒所導致的疼痛、惡心、嘔吐的人，適當吃胡椒有很好的溫中散寒、緩解上述癥狀的功效。

2、能夠下氣止瀉，對于腹脹、腹痛所導致的泄瀉的人，適當食用胡椒有很好的下氣止瀉的功效。

3、能夠健脾開胃，對于食欲不振、消化不良的人，適當食用胡椒有很好的健脾開胃、增進食欲的功效

三、關于胡椒藥用功效的幾個小配方

1、胡椒末0．9克，升華硫磺0．9克，共搗勻，取雞蛋一個，開孔，將藥粉倒入蛋中，搖勻，濕紙粘封，蒸熟食之，每日吃一個，可治婦女白帶。

2、胡椒1 0粒，大棗10個，共搗碎，用醋送服，3次／日，可治胃寒痛。

3、白胡椒、姜半夏等量，共研細末，姜汁面糊為丸如小豆大，每服30丸，生姜湯送下， 2次／日，可治反胃嘔吐。

4、白胡椒6克，紅糖60克，燒酒30毫升，將胡椒研鲴，和精、酒共煨，3次／日熱服，可治寒癥腹痛。

5、胡椒6克，地龍(洗凈) 12克，大黃豆500克，以水2．5千克煎藥，至水干為度，將藥扔掉，吃黃豆粒，每服4粒，3次／日，可治癲癇，猝然抽搐，不省人事，發作仍頻者。

6、胡撤粉0•5-1克，白面5^10克，混合溫水調糊狀，涂紗布上敷腫處固定，可治流行性腮腺炎。