草莓結果快、營養豐富,被視為果中珍品,享有“水果皇后”之美譽，其生長周期短、病蟲害少，特別適合保護地栽培。現將草莓保護地栽培技術總結如下，以供種植者參考。

一、草莓苗的栽植要求

育苗地應選擇保水保肥性能好、土質松散、排水方便、無病蟲害或少病害發生少的地塊。

苗木要選擇4～6片展開葉、根莖直徑1 cm以上、單株鮮重20～35 g、根系發達的無病毒健壯苗木。在做好的壟上栽植2行,行距為30～35 cm,株距16～20 cm。

栽苗時要定向栽植,弓背方向朝向壟溝,將來花序及果實垂落于壟的兩側,這樣既便于管理,又有利于通風透光,減輕病蟲害,提高品質。

栽植深度以“深不埋心,淺不露根”為宜。謹防栽植過淺或過深,栽植時將苗木舒展根系,培細土,使秧苗新基部與床面平齊。

栽后及時澆透水;若氣溫過高,陽光過強,還應適當遮陽以利緩苗。

二、溫度與光照調控

草莓果實發育的適宜溫度為15～18 ℃ 。要在冬季和早春達到這一理想溫度,必須通過棚膜的溫室效應、多層覆蓋(棚膜和地膜覆蓋)和外覆蓋物(棉被或草簾等)的覆蓋保溫來達到。

初冬季光照不足,可采用電燈補光。補光的方法是在標準棚中布2行電線,每隔2～3 m安裝1個50～70 w的白燈泡,距地面1.5～2.0 m。12月初開始補光,2月上旬結束,時間為17:00－19:00。

三、草莓的肥水管理

施肥主要以復合肥為主,每次施復合肥150～225 kg/hm2。棚內整個生育期需追肥5～6次。也可以用尿素、氨基酸等葉面肥進行根外追肥。

大棚內無法接納降雨,溫室草莓需要小水勤澆,一般冬季5～7 d需澆1次水(澆水4 h左右),春季3～5 d澆1次水,初夏高溫時1～2 d澆1次水,但遇連續陰雨盡量避免澆水。