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哈密瓜的營養價值

2017-07-31

哈密瓜不但香甜,而且富有營養價值,據分析,哈密瓜的干物質中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素a、b、c,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素,其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,下面我們就一起來看一看哈密瓜的營養價值有哪些吧!

哈密瓜的營養成分

哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量高,形態各異,風味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內外,每100克哈密瓜的營養成分含量表如下:

營養元素 含量 營養元素 含量 營養元素 含量
熱量 34.00大卡 脂肪 0.10克 蛋白質 0.50克
碳水化合物 7.90克 膳食纖維 0.20克 維生素a 153.00微克
胡蘿卜素 920.00微克 維生素b2 0.01毫克 維生素c 12.00毫克
4.00毫克 19.00毫克 190.00毫克
26.70毫克 19.00毫克 0.13毫克
1.10毫克 0.01毫克 0.01毫克

另外,哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色,在鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍,這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機 能,加強消化過程。

哈密瓜的功效與作用

哈蜜瓜的功效與作用

哈密瓜性寒味甘,能利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、生津止渴,可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。

1、除煩熱、生津止渴:如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

2、催吐:現代醫學研究發現,哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。

3、護膚:哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。

4、補充維素:每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素c和b族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

5、預防冠心病:哈密瓜中鉀的含量是最高的,能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,佳能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。

哈密瓜的食用禁忌

常食哈密瓜對我們身體是有很多的幫助,但是在食用的時候也要注意它的食用禁忌哦。

1、哈密瓜屬于性涼性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹瀉。

2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產后、病后的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜,但是在產后就不要吃了哦。因為哈密瓜是偏涼的。

3、虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。

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