哈密瓜不但香甜,而且富有營養價值,據分析,哈密瓜的干物質中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素a、b、c,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素,其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,下面我們就一起來看一看哈密瓜的營養價值有哪些吧!
哈密瓜的營養成分
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量高,形態各異,風味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內外,每100克哈密瓜的營養成分含量表如下:
營養元素 | 含量 | 營養元素 | 含量 | 營養元素 | 含量 |
熱量 | 34.00大卡 | 脂肪 | 0.10克 | 蛋白質 | 0.50克 |
碳水化合物 | 7.90克 | 膳食纖維 | 0.20克 | 維生素a | 153.00微克 |
胡蘿卜素 | 920.00微克 | 維生素b2 | 0.01毫克 | 維生素c | 12.00毫克 |
鈣 | 4.00毫克 | 磷 | 19.00毫克 | 鉀 | 190.00毫克 |
鈉 | 26.70毫克 | 鎂 | 19.00毫克 | 鋅 | 0.13毫克 |
硒 | 1.10毫克 | 銅 | 0.01毫克 | 錳 | 0.01毫克 |
另外,哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色,在鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍,這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機 能,加強消化過程。
哈蜜瓜的功效與作用
哈密瓜性寒味甘,能利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、生津止渴,可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
1、除煩熱、生津止渴:如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
2、催吐:現代醫學研究發現,哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
3、護膚:哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。
4、補充維素:每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素c和b族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
5、預防冠心病:哈密瓜中鉀的含量是最高的,能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,佳能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。
哈密瓜的食用禁忌
常食哈密瓜對我們身體是有很多的幫助,但是在食用的時候也要注意它的食用禁忌哦。
1、哈密瓜屬于性涼性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產后、病后的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜,但是在產后就不要吃了哦。因為哈密瓜是偏涼的。
3、虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。