加州鱸魚是一名名貴的魚類，它對養殖水體的要求也相對高一些，因此加州鱸養殖水質管理尤為重要。下面我們介紹一下養殖加州鱸魚如何加強水質管理，供參考。

1、一定要注意增氧

加州鱸魚不耐低溶氧，易浮頭，應經常沖水增氧，當池水變濃、透明度低于20厘米時，或者悶熱、雷雨季節，要及時沖注新水，定期沖新水或保持流水，能刺激親魚性腺發育。

當水中溶氧不足時，會引起胚胎發育遲緩、停滯甚至窒息死亡，也會因氧氣不足，產生各種畸形。應保持孵化用水中的溶氧，采用流水式孵化設施。

2、水泥池的處理

水泥池培育魚苗時，應選擇注排水方便并可以充氣增氧的水泥池。經常排污、吸污和注換新水，定期注入過濾新水，保持水質清新，溶解氧不低于4毫克／升。

3、魚種池的水質管理

池塘培育魚種時也應經常換水，因為加州鱸魚夏花魚種放養前，要用豆漿飼養法培育餌料魚，即要保持水質清新，使池塘中既含有豐富的浮游生物量，又要保持水中有較高的溶氧。

開始水位不必過深，逐步使水位隨魚體長大而升高，直至保持水深0.8-1米。

馴餌開始投喂魚漿后，使池水逐步加深達1.5米左右，透明度保持在30厘米左右，溶氧4毫克／升以上。

4、成魚池的水質管理

成魚池塘主養一般每7-10天注換1次新水，保持水質清新，具有較高溶氧。

在高溫季節和悶熱天氣里魚浮頭時應及時沖水、增氧。

由于加州鱸魚靠視覺攝食，所以水體應保持較大的透明度。一般透明度30-35厘米，水質不宜太肥，不能混濁。

5、養殖池的使用前的管理

產卵池、苗種池和成魚池在使用前都必須做好清整工作，用生石灰或漂白粉潑灑，要保持底質、水質良好，溶氧較高，水質清新。

養殖時還需定期潑灑少量生石灰水，可起到消毒、澄清水質、提高水體肥力的作用。最好配備增氧機，形成微流水。