水體中亞硝酸鹽的產生，取決于水體環境中硝酸鹽的含量和硝酸鹽還原菌的活力。本文為大家介紹養殖水體中亞硝酸鹽多少算超標，以及亞硝酸鹽高時怎么降下來，供參考。

一、水中亞硝酸鹽多少算超標

當水中的亞硝酸鹽濃度積累到0.1毫克/升后，一般就屬于超標。

亞硝酸鹽超標對水體中養殖的魚、蝦會產生危害，其作用機理主要是通過魚蝦的呼吸作用，由鰓絲進入血液。

這時魚、蝦的紅細胞數量和血紅蛋白數量會逐漸減少，血液載氧能力也會逐漸減低，出現組織缺氧。

二、水產亞硝酸鹽中毒癥狀

亞硝酸鹽中毒的魚類血紅蛋白里面的亞鐵血紅素會被氧化產生高鐵血紅蛋白，這樣就會使其失去攜氧能力，被稱為高鐵血紅蛋白癥。

而高鐵血紅蛋白呈褐色，因此中毒魚的鰓絲也會失去原本的血紅色而呈現褐色，鰓絲呈褐色是魚類亞硝酸鹽中毒的癥狀之一。

另外，大多數魚類亞硝酸鹽急性中毒時眼睛會突出，有的眼睛還會出現白濁、瞎眼的現象。

三、水產亞硝酸鹽高怎么降下來

1、換水法

換水是生產中經常會使用到的方法，比較適合水源充足、進排水方便的小型養殖水體，換水時一定要遵循基本技巧，不能大排大進。

不過要注意的是，換水法控制亞硝酸鹽有治標不治本的弱點，使用該方法時還要結合底質改良劑。

2、肥水法

亞硝酸鹽富含氮肥，是藻類生長繁殖的基本營養，因此，加快水體藻類生長繁殖的速度，可以有效降低亞硝酸鹽的濃度。

生產上的做法是使用單細胞植物生長調節劑（復硝酚鈉、生化黃腐酸、腐植酸鈉、氨基酸等）、光合作用催化劑、微量元素、硅肥等達到目的。