辣椒死棵主要有兩個時期：一是定植后，二是結果期。不同時期、不同程度的死棵，防治、補救的措施也不一樣。

一、如何防治辣椒死棵

造成辣椒成行或成片死棵的病害是辣椒根腐病，根系生長差，主根爛掉或毛細根根尖干癟，占死棵發病率的40%左右。主要是疫霉根腐病、腐霉根腐病和與胞菌根腐病，都屬于土傳病害，是通過流水和土壤傳播的。莖基部腐爛，根系也是褐色腐爛，棵子逐漸萎蔫死亡。

辣椒疫病和根腐病還可混發，同時隨水流傳播，有連片死亡的現象。可用60%甲霜鋁銅500倍液﹐或50%乙麟鋁•錳鋅加30%dt500倍液灌根，每株灌藥液150～250克，隔10天灌1次，連灌1～2次，可控制死裸。發生病害后不要立即澆水，否則會造成病害的傳播。病情控制住后，再加入甲殼豐等生根劑進行灌根，促根效果好。

二、辣椒死棵后怎樣補救

辣椒死棵主要有兩個時期：一是定植后，由疫霉根腐病等引起，發生最為嚴重。二是結果期，由枯萎病，青枯病等引起。不同時期、不同程度的死棵，補救的措施也不一樣。

定植后發生的死棵﹐在預防好根部病害的同時，可以及時補苗、促苗，以減少死棵造成的損失。補苗的具體做法如下：

首先，死苗的定植穴周圍要徹底清理并消毒。辣椒死苗后，原有的定植穴內病原菌必然很多，需要先處理定植穴，殺滅病原菌，才能保證重新定植上的苗子不再染病、死棵。定植穴處理時，可用乙膦鋁，惡霉靈，普力克等藥劑，每穴250克以上，保證穴內土壤濕潤，達到殺菌效果。也可以穴施生物菌肥，如激抗菌968壯苗棵不死、大源落地生根等，用量加倍，達到抑制病原菌的目的。

其次，苗子定植前一定要用藥劑處理根系﹐防止病原菌乘虛而入。一般情況下，可以用阿米西達，中生菌素配合甲殼素浸濕根部，殺菌促根。定植后灌藥，定植后7～10天再用藥灌根1次，可大大減少死棵發生的可能。灌根可用普力克、氟硅唑或惡霉靈，配合甲殼素促根養根，效果更好。