葡萄是時令水果，營養價值高，葡萄汁更是年青的人喜愛。下面我們介紹一下葡萄的功效與作用有哪些，以及葡萄汁怎么榨好喝，供朋友們參考。

一、葡萄的功效與作用

葡萄含大量糖分，分為果糖和葡萄糖，其中葡萄糖直接被吸收轉換為熱量源，對消除疲勞有良好的效果，另外，葡萄中也含有豐富的鉀和磷等礦物質能有效防止肌肉松弛以及促進血液循環。

葡萄干比葡萄含更多的糖分植物纖維及礦物質，因它的糖分和熱量很高，多用于制作餅干。

此外，采用葡萄的果肉和皮發酵而成的葡萄酒，含有大量的有機酸，進餐時飲用能夠促進食欲，但紅葡萄酒含有的多酚，具有抗氧化的作用，需適量飲用為宜。

二、葡萄汁怎么榨好喝

葡萄汁怎么榨呢？材料：葡萄1串、葡萄柚半個；做法如下：

①將葡萄柚去皮葡萄去籽。

②將材料以適當大小切塊放^榨汁機起攪打成汁。

③將②用濾網把汁濾出來即可。

葡萄汁的主要功效：增強體力、消除疲勞、穩定血壓。

買來的鮮葡萄要裝進保鮮袋里放入冰箱保存。葡萄干應裝進密封的容器里，在常溫下保存。但若需長時間保存的話，最好也放進冰箱里。